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Boletín No. 40 Experiencias Relevantes en la Prestación de Servicios para el Desarrollo Rural Miércoles 20 de Febrero de 2008

Producción de Jitomate en Invernadero.
San Andrés Larráinzar, Chiapas.

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El proyecto se desarrolló en la localidad Bachen, municipio de San Andrés Larráinzar, Chiapas y se localiza a 17 km de la cabecera municipal. Esta localidad colinda al norte con Bashantic, al este con Pontehuitz, al sur con Unenaltic y al oeste con la localidad de San Cristobalito.

Surge en el año 2005, con iniciativa de la Sociedad Cooperativa denominada “Productores Agrícolas Unidos para el Desarrollo S.C. de R.L. de C.V.” integrada por 7 productores, de los cuales 2 son mujeres y 5 hombres.

La operación de dicho proyecto, fue posible por el apoyo de la Alianza para el Campo, a través del Fondo Concursable de Agricultura Protegida 2005, con un monto total de $ 725,554.16, correspondiendo el 70% de la aportación a la Alianza para el Campo y el 30% restante fue cubierto por los beneficiarios.

El invernadero cuenta con una superficie de producción de 3,075.84 m2, consta de 4 túneles con ventila cenital equipado con sistema de riego de alta tecnología.

Fue en Diciembre de 2006 cuando se inició el primer corte y, a mediados del 2007 se realizó el último corte, correspondiente al primer ciclo de producción con un rendimiento de 20 toneladas.

Objetivos del Servicio

General: Producir jitomate tipo saladette indeterminado de alta calidad durante todo el año, para satisfacer el mercado local y regional y con ello mejorar las condiciones de vida, tanto de los productores como de los consumidores, con la generación de productos aceptables y accesibles para el consumidor.

Específicos:

  • Generar autoempleo y con ello mejorar las condiciones de vida de los involucrados en esta actividad.
  • Ser un grupo con capacidad en la planeación sobre el uso de los recursos naturales, humanos, materiales y financieros, con el fin de lograr la rentabilidad, la sustentabilidad y la competitividad del proyecto.
  • Ofrecer al mercado productos de alta calidad y con precios accesibles para los consumidores locales y regionales.
  • Fomentar el trabajo en equipo y solidario para tener éxito en la producción.
  • Obtener productos agrícolas de excelente calidad y con altos rendimientos, mediante un eficiente control de plagas y enfermedades con este sistema de producción.
  • Consolidar el proyecto como un Modelo Piloto para la generación de tecnologías así como para la difusión y capacitación de la gente campesina e indígena del municipio y la región.


  • Impacto en desarrollo de Capacidades.

  • Motivación a otros grupos de trabajo
  • Administración eficiente del recurso agua
  • Aprovechamiento óptimo del espacio físico natural
  • Manejo Eficiente de agroquímicos


  • Impacto en aspectos económicos.

  • Beneficia a 5 familias con la generación de ingresos familiares
  • 2 empleos permanentes
  • 166 empleos temporales


  • El ingreso mensual de los trabajadores permanentes es de $2,400.00. Los empleados temporales perciben un salario de $70.00 al día.

    Expectativas de crecimiento y plan de desarrollo a futuro.

    Corto Plazo

  • Mejorar las técnicas de producción para incrementar los rendimientos y, por consiguiente, tener mayor impacto económico.
  • Impartir talleres de capacitación en los aspectos contables, administrativos y organizativos para la sociedad.
  • Adquirir un vehículo termoking para transportar el producto.
  • Contar con vendedores altamente capacitados en aspectos relativos a la comercialización.


  • Mediano y largo plazo

  • Contar con una imagen corporativa del producto.
  • Diseñar estrategias que permitan generar un producto 100% orgánico.
  • En seis años, duplicar la superficie cubierta de producción para alcanzar mayores impactos sociales y económicos.


  • Satisfacción del grupo de productores o empresa atendida.

    El grupo manifiesta los ánimos para seguir trabajando ya que a la fecha son parte del grupo beneficiado y con beneficios


    CARACTERÍSTICAS DEL PRESTADOR DE SERVICIOS.

    Prestador de Servicios Profesionales:

    Narciso Díaz Pérez.
    Dirección: Avenida Ignacio Allende S/N, Colonia Centro, Larráinzar, Chiapas.
    Teléfono: 01 (967) 110.0016.
    Correo Electrónico: agrofitos2000@yahoo.com.mx

    EMPRESA ATENDIDA

    Productores Agrícolas Unidos Para el Desarrollo S.C. de R.L. de C.V.
    Representante: Narciso Díaz Pérez.
    Dirección:Comunidad de Bachen, municipio de San Andrés Larráinzar, Chiapas.
    Teléfono: 01 (967) 110.0016.
    Correo Electrónico: agrofitos2000@yahoo.com.mx

    FUENTE: CECADER SURESTE

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